Opiniones de Viniou
LAN Gran Reserva 2010 es un vino tinto emblemático de la denominación Rioja DO, elaborado a partir de una cuidada selección de las mejores uvas de la bodega, mayoritariamente Tempranillo complementado con Graciano y Mazuelo, todo ello para conseguir una complejidad y longevidad sobresalientes. El año 2010 fue excepcional en La Rioja, considerado uno de los grandes años de la última década por la calidad de la uva, lo que se traduce en vinos elegantes y con un excelente potencial de guarda. La vinificación de un Gran Reserva implica una crianza prolongada en barricas de roble, en este caso durante un mínimo de dos años, seguida de una maduración adicional en botella, lo que otorga aromas complejos a especias, cacao, tabaco y fruta madura, junto con taninos pulidos y una textura sedosa.
La Rioja es quizá la región vitivinícola más celebre de España, conocida por su clima atlántico con influencias mediterráneas, que permite una maduración lenta y equilibrada de la uva. Los suelos arcillo-calcáreos y la historia centenaria de la denominación han propiciado el desarrollo de vinos longevos y refinados. Aquí, la tradición se combina con la innovación, dando lugar a vinos tan excepcionales como este Gran Reserva.
Para acompañar LAN Gran Reserva 2010, los platos tradicionales de La Rioja como el cordero asado, las chuletillas al sarmiento, guisos de legumbres o setas a la riojana son opciones ideales, permitiendo que el vino despliegue toda su expresividad. También marida perfectamente con carnes de caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
Se recomienda servir este vino entre 16 y 18°C, tras una ligera decantación para que exprese todos sus matices aromáticos. Ideal disfrutarlo en copa amplia y dejando que respire unos minutos antes de la primera degustación, para apreciar en plenitud su elegancia y complejidad.
