Vinos Rioja Solar de Samaniego - 7 Cepas Reserva - 2019

Opiniones de Viniou

Solar de Samaniego Cuvée 7 Cepas Reserva 2019 es un vino tinto emblemático de la prestigiosa denominación Rioja DO, en España. Elaborado a partir de siete variedades de uva tradicionales, entre las que destacan tempranillo, graciano, garnacha, mazuelo y otras autóctonas, esta cuvée muestra una gran riqueza aromática y complejidad en boca. La añada 2019 se caracteriza por una maduración óptima de las uvas gracias a las condiciones climáticas favorables, y el método de vinificación incluye una larga crianza en barricas de roble, aportando notas elegantes de vainilla, especias y tostados, perfectamente integradas con la fruta madura y toques balsámicos.

La Rioja es una de las regiones vinícolas más reconocidas de España y del mundo, situada en el norte del país. El clima es continental moderado con influencia atlántica, lo que permite ciclos vegetativos largos y favorece una maduración progresiva y equilibrada. Los suelos son variados, predominando los arcillo-calcáreos, que aportan estructura y longevidad a los vinos. La historia vitivinícola de Rioja se remonta a siglos pasados y destaca por su enfoque en la calidad, la innovación y el respeto por las tradiciones, especialmente en la crianza y el ensamblaje de diferentes variedades.

Para acompañar este Solar de Samaniego Reserva, sugerimos platos tradicionales riojanos como el cordero asado, chuletillas al sarmiento o patatas a la riojana. También marida perfectamente con carnes rojas, guisos especiados, embutidos curados y quesos semicurados. Incluso platos de cocina internacional como un cordero al estilo marroquí o una lasaña de carne pueden resaltar sus virtudes.

Para disfrutar plenamente de sus aromas y textura sedosa, se recomienda servir este vino a una temperatura de 16-18°C. Es ideal decantarlo media hora antes de degustarlo para que despliegue toda su complejidad y elegancia.