| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2021 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | La Rioja |
| Denominación | Rioja |
| Bodega | Compañía Vinícola del Norte de España |
| Cuvée | Reserva Especial |
| Fase actual |
Madurez
|
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 25,00 € |
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Juventud
2021 - 2023
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Madurez
2024 - 2028
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Plenitud
2029 - 2038
|
Declive
2039 - 2045+
|
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Tempranillo | 85 % |
| Graciano | 10 % |
| Mazuelo | 5 % |
La Cuvée Reserva Especial 2021 de la Compañía Vinícola del Norte de España es una magnífica expresión de la tradición riojana. Este vino tinto seco, elaborado en la emblemática denominación Rioja DOCa, suele estar compuesto principalmente de Tempranillo, la variedad emblemática de la región, complementada en ocasiones por Graciano y Mazuelo. El año 2021 fue especialmente bueno en Rioja, marcado por una climatología equilibrada que permitió una maduración lenta y homogénea de la uva. La vinificación de la gama Reserva implica una crianza prolongada, tanto en barrica de roble (normalmente entre 18 y 24 meses) como en botella, dotando al vino de una interesante complejidad aromática, donde destacan las frutas rojas maduras, notas especiadas, minerales, y elegantes toques tostados y de vainilla.
La Rioja, situada en el norte de España, es una región con siglos de historia vitivinícola y un reconocimiento internacional. El clima, que mezcla influencias atlánticas y mediterráneas, junto con la protección natural de la Sierra de Cantabria, crea unas condiciones óptimas para el cultivo de la vid. Los suelos, predominantemente arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos, aportan al vino estructura y una fina mineralidad, características que distinguen a los grandes riojas de guarda.
Un vino como esta Reserva Especial encuentra sus maridajes más armoniosos con platos de sabor intenso pero elegantes. Es un acompañante ideal para cordero asado, cochinillo, guisos de carne y platos tradicionales como las patatas a la riojana. También combina muy bien con jamón ibérico, quesos curados y setas. Si prefieres cocina internacional, puede funcionar excelente con carnes a la brasa y platos especiados de influencia mediterránea.
Para disfrutar plenamente de sus matices, se recomienda servir este vino entre 16 y 18°C. Es aconsejable decantarlo una media hora antes del servicio, lo que permitirá que se expresen mejor los aromas y sabores terciarios. Una copa amplia realzará su elegancia y permitirá apreciar la longevidad y profundidad que caracterizan a los grandes riojas de reserva.
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