El Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 es uno de los grandes emblemas de la Rioja y del vino español. Se elabora principalmente a partir de Tempranillo, con un porcentaje menor de Mazuelo, procedentes de los viñedos históricos de la finca Ygay, situada en pleno corazón de la Rioja Alta. La cosecha 2010 está considerada una de las mejores de la última década, dotando al vino de un equilibrio excepcional entre concentración, frescura y potencial de guarda. La vinificación sigue métodos tradicionales, con una crianza prolongada en barrica de roble americano y francés que le aporta complejidad, elegancia y un carácter inconfundible. Sus aromas profundos recuerdan a frutos rojos maduros, cuero, tabaco, cedro y especias dulces, mientras que en boca se muestra sedoso, con taninos pulidos y un final largo y armonioso.
La Rioja es una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de España y del mundo, con denominación de origen calificada desde 1991. El clima de la zona combina influencias atlánticas y mediterráneas, lo que asegura maduración lenta y óptima de las uvas. Los suelos calcáreo-arcillosos y la altitud de los viñedos, especialmente los de Rioja Alta, favorecen vinos con buena acidez, estructura y longevidad. La historia vinícola de la región se remonta al siglo XIX, cuando bodegas como Marqués de Murrieta introdujeron técnicas bordelesas, sentando las bases del estilo clásico riojano.
Este gran reserva se disfruta al máximo junto a platos sofisticados y de cocción lenta. Marídalo con un cordero asado al horno, rabo de toro estofado, cochinillo, chuletillas de cordero a la brasa o platos emblemáticos como las patatas a la riojana. La riqueza y complejidad del vino también hacen que armonice con setas salteadas, quesos curados y embutidos ibéricos.
Para apreciar todas sus virtudes, se recomienda servir este Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 a una temperatura de 17-18°C, decantándolo unos 40 minutos antes del servicio para potenciar su expresividad aromática. Así podrás disfrutar de toda la nobleza y carácter de este vino icono de Rioja.
