Vinos Rioja Viña Real - Plata Crianza - 2002

Viña Real Cuvée Plata Crianza 2002 es un vino tinto procedente de la prestigiosa denominación de origen Rioja, ubicada en el norte de España. Aunque no se especifican los varietales con precisión, es habitual en esta zona que estos crianzas sean elaborados principalmente con uvas Tempranillo, acompañadas a menudo por otras variedades autóctonas como Garnacha, Mazuelo o Graciano. Crianza sugiere que el vino ha tenido, al menos, un periodo de envejecimiento en barrica y en botella, aportando notas de madera, especias dulces y complejidad adicional al perfil afrutado y estructurado que caracteriza a los vinos de esta gama. El añejamiento que ofrece un 2002 permite esperar mayor integración de los matices terciarios como el cuero, tabaco o recuerdos de tierra húmeda.

La Rioja es sinónimo de tradición, calidad y riqueza vitivinícola. El clima de la zona es principalmente continental, con influencias atlánticas, y los suelos suelen ser arcillo-calcáreos, lo que favorece una maduración pausada de la uva y vinos con gran potencial de guarda. Esta región es famosa a nivel internacional tanto por la constancia en la calidad de sus vinos como por su apuesta histórica por el envejecimiento en roble, lo que otorga a los Riojas ese perfil tan apreciado de elegancia y finura.

A la hora de armonizar este vino, resulta ideal con carnes asadas o guisos, cordero al horno y platos de caza menor. Los quesos curados, como el Manchego, o unos pimientos del piquillo rellenos son también opciones deliciosas. Si prefieres explorar la cocina local, acompáñalo de unas patatas a la riojana o un bacalao a la riojana.

Te recomiendo degustar este vino a una temperatura de servicio entre 16 y 18°C, tras una ligera oxigenación que le permita desplegar todo su potencial aromático y su sedosidad en boca. Aprovecha esta fantástica añada para disfrutar de un clásico atemporal de Rioja.