Contino Reserva 2001 es un vino tinto emblema de la tradición riojana, presentado en formato botella de 75cl. Como Reserva, ha pasado por un proceso de crianza significativo en barrica y botella, lo que le aporta carácter, complejidad y elegancia. Aunque el coupage exacto puede variar según la añada y no se especifica completamente aquí, suele tratarse de una mezcla clásica de la Rioja, donde pueden figurar variedades como Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha, predominando suelen estar los matices frutales maduros, las notas especiadas y una textura sedosa en boca. El año 2001 es recordado en Rioja como una cosecha excepcional, caracterizada por su capacidad de guarda y su expresión refinada.
La Rioja es una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de España y del mundo. Ubicada al norte del país, cuenta con un clima mixto atlántico y mediterráneo, lo que proporciona condiciones únicas para el cultivo de la vid. Sus suelos variados, mayoritariamente arcillo-calcáreos, permiten obtener uvas con excelente equilibrio entre frescura y concentración. La historia vitivinícola de La Rioja se remonta a siglos atrás, consolidándose en la actualidad como referente de calidad. Bodegas como Contino, instaladas en la subzona de Rioja Alavesa, han sabido interpretar este legado con vinos elegantes y longevamente reconocidos.
Para acompañar este Contino Reserva 2001, resulta ideal elegir platos tradicionales riojanos como el cordero asado o las patatas a la riojana, donde la riqueza del vino armoniza con la intensidad de estos guisos. También resulta magnífico con carnes rojas, setas de temporada, quesos curados ou incluso con platos de caza menor estofados. La estructura y nitidez de este tipo de vino permite igualmente disfrutarlo junto a una selección de embutidos ibéricos.
Para su correcta degustación, se recomienda abrir la botella con antelación y dejarlo respirar antes de servir. La temperatura óptima de servicio se sitúa entre 16 y 18°C, permitiendo así que despliegue toda su complejidad aromática y suavidad en boca.
