Denominación Castilla y León - Vin d’Espagne

La denominación Castilla y León, situada en el noroeste de España, es una región vitivinícola de renombre que agrupa varias subregiones con características vinícolas distintas. Esta vasta región es conocida por su producción de vinos de alta calidad que combinan tradición e innovación. Entre las bodegas más célebres, Ribera del Duero es famosa por sus tintos poderosos, elaborados principalmente a partir de la uva Tempranillo, a menudo comparados con los grandes Burdeos por su complejidad y capacidad de envejecimiento. Rueda, otra subregión notable, es reconocida por sus vinos blancos vivos y aromáticos, elaborados con la variedad Verdejo, ofreciendo aromas de frutas tropicales y una frescura cautivadora. Toro, con sus tintos robustos y concentrados, también apuesta por el Tempranillo, conocido localmente como Tinta de Toro. Gracias a un clima continental con veranos calurosos e inviernos fríos, junto a una variedad de suelos, los vinos de Castilla y León se benefician de un terroir diverso. Esta región, rica en historia y cultura vinícola, sigue atrayendo tanto a aficionados como a conocedores, afirmando su papel crucial en el panorama vitivinícola español.