Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Rosado |
| Añada | 2019 |
| País | Francia |
| Tipo de Denominación | IGP |
| Región | Alpes y Países Ródano |
| Denominación | Vinos de los Alóbroges |
| Bodega | Domaine S Ardoisieres |
| Cuvée | Argile Rose |
| Fase actual |
Declive
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 25,00 € |
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2019 - 2020
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Madurez
2021 - 2023
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Plenitud
2024 - 2025
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Declive
2026 - 2028+
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Opiniones de Viniou
El Domaine des Ardoisières, con su cuvée Argile Rose 2019, ofrece un vino rosado seco procedente de la región de los Alpes y Países Ródannos, bajo la denominación Vins des Allobroges. Elaborado a partir de una selección de variedades cultivadas según criterios ecológicos, este rosado pone en valor la expresión fresca y mineral de su terroir alpino. La vinificación suele ser cuidadosa, con una prensada suave que permite obtener un color delicado y una textura ligera, junto con aromas de frutos rojos frescos, flores silvestres y una sutil nota mineral, reflejo fiel de los suelos pedregosos y pizarrosos típicos de la zona.
La región de los Alpes y Países Ródannos es famosa por sus condiciones climáticas frescas, marcadas por la altitud, la influencia de las montañas y una gran amplitud térmica entre el día y la noche. Estos factores contribuyen a preservar la acidez natural de las uvas y a dotar el vino de una tensión vibrante, gran limpieza y persistencia aromática. El suelo, predominantemente compuesto de esquistos y pizarra, aporta mineralidad y elegancia a los vinos. Esta zona tiene una historia vitivinícola antigua, vinculada desde tiempos de los antiguos pueblos alpinos y renovada por pequeñas bodegas artesanas en la actualidad, que han recuperado métodos respetuosos con el entorno y variedades autóctonas.
Por su perfil fresco y delicado, el Argile Rose 2019 es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas veraniegas, ceviches, carpaccios de pescado blanco o mariscos. También armoniza estupendamente con especialidades alpinas como la tartiflette con hierbas frescas, quesos de leche cruda poco curados o embutidos suaves de la región. Su mineralidad y vivacidad lo hacen muy versátil, perfecto también con cocina mediterránea a base de tomate y aceitunas.
Se recomienda servir este rosado a una temperatura de 8-10°C para disfrutar plenamente de su carácter aromático y su refrescante acidez. Un vino perfecto para compartir en comidas al aire libre o como aperitivo elegante.
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Alpes y Países Ródano Vinos de los Alóbroges Domaine S Ardoisieres Argile Rose 2019