Vinos Margaux Château Brane-Cantenac - Baron de Brane - 2019

Opiniones de Viniou

El Château Brane-Cantenac Cuvée Baron de Brane 2019 es un vino tinto seco originario de la prestigiosa denominación Margaux, en la región del Médoc, Burdeos. Este vino es un “second vin” elaborado principalmente a partir de las cepas emblemáticas de la zona, sobre todo Cabernet Sauvignon, complementado con Merlot y, en menor medida, Cabernet Franc y Petit Verdot. El 2019 fue una excelente añada en Burdeos, con un verano cálido y seco seguido de lluvias puntuales justo antes de la vendimia, lo que favoreció una madurez óptima de la uva y una expresión intensa tanto en aromas como en estructura. Tras la vendimia, la vinificación se realiza cuidando la extracción de taninos suaves y un envejecimiento en barricas de roble francés que aporta complejidad y elegancia al vino.

Margaux es la denominación más meridional del Médoc y es conocida por su elegancia, suelos de gravas profundas y excelente drenaje, que confieren finura a los vinos. El clima oceánico templado del área ofrece inviernos suaves y veranos cálidos, ideales para el ciclo vegetativo largo de las variedades bordelesas. Margaux siempre ha tenido fama por la delicadeza y el bouquet de sus tintos, y casas históricas como Brane-Cantenac llevan más de dos siglos siendo referentes de la denominación.

El Baron de Brane 2019 muestra una nariz fragante con notas de cassis, violeta, grosella y sutiles matices de tabaco y especias. En boca es refinado, con taninos redondeados, fruta jugosa y una acidez equilibrada. Es un compañero ideal para carnes rojas asadas, aves de caza (como pato o faisán), platos de ternera con salsas elegantes y quesos semicurados. Si prefieres un maridaje regional, prueba este Margaux junto a un entrecôte à la bordelaise o un magret de canard.

Para degustarlo en su mejor forma, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18°C. Se puede decantar durante una hora para permitir que se expresen plenamente sus aromas y suavizar los taninos juveniles. Disfrútalo ahora o guárdalo varios años, pues su potencial de guarda es significativo.