La denominación Castillon-Côtes-de-Bordeaux, situada en la prestigiosa región vitivinícola de Burdeos en Francia, es una AOC (Denominación de Origen Controlada) reconocida por sus vinos tintos elegantes y equilibrados. Ubicada en los paisajes ondulados adyacentes a Saint-Émilion, esta denominación disfruta de un terroir excepcional, compuesto por suelos arcilloso-calcáreos y un clima templado ideal para la vid.
Los vinos de Castillon-Côtes-de-Bordeaux se destacan por su riqueza aromática, combinando notas de frutos rojos y negros (cerezas, moras) con finos toques especiados. Principalmente elaborados a partir de cepas Merlot, complementados por Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, ofrecen un paladar generoso y una estructura tánica sedosa, prometiendo una buena capacidad de envejecimiento.
Reconocidos por su excelente relación calidad-precio, estos vinos atraerán tanto a los aficionados como a los coleccionistas que desean ampliar su bodega. Los castillons maridan maravillosamente con platos como el pato, el cordero o los quesos curados, haciendo de cada degustación una experiencia memorable.
Para optimizar la gestión de su bodega, considere registrar estas joyas bordelesas en su software de gestión de vinos, garantizando así una perfecta organización y trazabilidad de sus botellas.