Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2022 |
| País | México |
| Región | Coahuila |
| Denominación | Valle de Parras |
| Bodega | Casa madero |
| Grado de alcohol | 13,5 % |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 18,75 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2022 - 2024
|
Madurez
2025 - 2027
|
Plenitud
2028 - 2030
|
Declive
2031 - 2033+
|
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 60 % |
| Merlot | 40 % |
Opiniones de Viniou
Casa Madero 2022 es un vino tinto seco originario de la emblemática región de la Valle de Parras, en Coahuila, México. Este vino destaca tanto por la tradición vitivinícola de su bodega, la Casa Madero —fundada en 1597 y reconocida como la más antigua de América— como por su compromiso con la calidad. Aunque no se especifican los varietales, es común que la casa elabore tintos con uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo o Shiraz, en variedades mono o ensamblaje. La vinificación de Casa Madero suele poner el acento en la expresión frutal y la elegancia, con una crianza en barrica que aporta notas de vainilla, cacao y especias, preservando el carácter vivo y la estructura propia del terruño.
La región del Valle de Parras es un oasis natural dentro del semidesierto mexicano. Su altitud superior a los 1 500 metros, el clima continental con días cálidos y noches frescas, así como suelos calcáreos y franco-arenosos, crean un entorno ideal para el cultivo de variedades tintas, favoreciendo vinos de buena acidez y notable intensidad aromática. Este microclima, junto con la tradición secular, ha convertido a Parras en un referente de la viticultura mexicana, contribuyendo a la renovación de la imagen del vino nacional en las últimas décadas.
Para acompañar Casa Madero 2022, sugiero maridar con cortes de carne de res como el rib-eye a la parrilla, platos típicos del norte de México como las arrachera al carbón o el cabrito asado, así como estofados de cordero y quesos curados. Su equilibrio y estructura también lo hacen adecuado para pastas con salsas especiadas y guisos con chile suave.
El consejo de degustación: servir entre 16 y 18 °C para apreciar plenamente la paleta aromática y la suavidad de los taninos. Sería recomendable abrir la botella media hora antes de servir para permitir que el vino se exprese con plenitud.
Otra añada
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Coahuila Valle de Parras Casa madero 2022