Denominación Dôle

El Dôle es un vino emblemático de la región del Valais, en Suiza, conocido por su riqueza y elegancia. Principalmente elaborado a partir de las variedades de uva Pinot Noir y Gamay, ofrece aromas de frutas rojas, especialmente cereza y frambuesa, con sutiles notas de especias y sotobosque. La tipicidad del terroir valesano, caracterizado por su clima seco y soleado, confiere al Dôle una buena estructura y una agradable frescura.

El Valais, la región vitivinícola más grande de Suiza, goza de un sol excepcional y de suelos variados, ideales para una viticultura de calidad. El Dôle, a menudo apreciado por su versatilidad, acompaña perfectamente platos de carne roja, quesos curados o platos tradicionales suizos como la fondue.

Para los amantes del vino y los gestores de bodegas, la cata del Dôle es una experiencia sensorial única, reflejo de la pasión y el saber hacer de los viticultores valesanos. Gestión de bodegas, aplicación de gestión de vinos y conservación de vinos son términos que evocan el creciente interés por el Dôle, facilitando así su seguimiento y apreciación optimizada. Descubre el Dôle y enriquece tu bodega con esta maravilla suiza.