Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2021 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Islas Baleares |
| Denominación | Pla i Llevant |
| Bodega | 4Kilos Vinícola |
| Cuvée | 12 Volts |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 18,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2022 - 2023
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Madurez
2024 - 2027
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Plenitud
2028 - 2031
|
Declive
2032 - 2035+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Callet | 60 % |
| Syrah | 20 % |
| Cabernet Sauvignon | 10 % |
| Merlot | 10 % |
Opiniones de Viniou
4 Kilos Vinícola 12 Volts 2021 es un vino tinto que encarna a la perfección el espíritu innovador de las Islas Baleares, más concretamente de Mallorca, amparado en la Denominación de Origen Pla i Llevant. Se trata de un coupage concebido a partir de variedades autóctonas y foráneas, en el que predominan la Callet y la Fogoneu, con aportes de Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, lo que le otorga profundidad y un perfil aromático muy singular. La bodega 4 Kilos es reconocida tanto por su filosofía ecológica como por una vinificación artesanal, respetuosa con el entorno; fermentan en depósitos de acero inoxidable y maduran el vino en barricas de roble francés, logrando así gran frescura y elegancia.
Pla i Llevant es una región vitivinícola que se extiende por el sureste de Mallorca, con un clima mediterráneo marcado por veranos cálidos, otoños suaves y la influencia marina, factores que favorecen la maduración de la uva sin excesos de concentración. Los suelos, de predominio arcilloso-calcáreo y ricos en óxidos de hierro, propician vinos de tanino suave, acidez equilibrada y una expresividad aromática llena de matices. Mallorca tiene una historia vitícola milenaria, fuertemente recuperada en las últimas décadas gracias a viticultores y bodegas modernas como 4 Kilos.
En cuanto a los maridajes, este vino tinto ecológico y seco despliega notas de fruta roja madura, hierbas mediterráneas, especias y un elegante fondo mineral. Resulta ideal para acompañar platos mallorquines como el tumbet o un lechón asado, pero también se lleva de maravilla con quesos curados, cordero al horno, arroces de carne e incluso guisos de legumbres. Su carácter versátil también permite disfrutarlo con cocina contemporánea y platos condimentados.
Para la degustación, se recomienda servir 12 Volts 2021 a una temperatura de 15-16°C, permitiendo así que se desplieguen todos sus matices aromáticos. Es aconsejable decantarlo brevemente si se desea apreciar en plenitud su complejidad y suavidad.
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Islas Baleares Pla i Llevant 4 Kilos Vinícola 12 Volts 2021