Vinos Rioja La Rioja Alta - Gran Reserva 904 - 1968

La Rioja Alta Gran Reserva 904 de 1968 es una auténtica joya enológica proveniente de una de las bodegas clásicas más prestigiosas de la Rioja. Elaborado en un año emblemático, este vino tinto refleja la excelencia de una selección de uvas procedente de viñedos viejos, principalmente con una base dominante de Tempranillo y una aportación sutil, aunque variable según la añada, de Graciano. El proceso de vinificación tradicional riojano, con prolongados periodos de crianza en barricas de roble americano y una larga maduración en botella, confiere a este vino una profundidad, suavidad y complejidad excepcionales, con una estructura fina y elegante que ha adquirido matices únicos con el paso de las décadas.

La región de la Rioja está marcada por su diversidad de suelos, predominando los arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos, que, junto al clima continental moderado influido por la protección de la Sierra de Cantabria, favorecen una lenta maduración de las uvas y una gran expresión aromática. La historia vinícola de la zona es centenaria y goza de reconocimiento internacional, siendo referente de los vinos de guarda en España. Las bodegas históricas, como La Rioja Alta, han sido clave para definir el estilo distinguido y longevo de la denominación.

Dada la sofisticación y la delicadeza que ofrece un Gran Reserva con tantos años de envejecimiento, lo ideal es acompañarlo con platos refinados. Un cordero asado a la riojana, marmitako de bonito, o platos de caza menor ensalzarán sus notas terciarias a cuero, tabaco y especias dulces, mientras que quesos curados como el manchego envejecido realzarán su complejidad.

Para degustarlo en su plenitud, conviene decantar el vino con mucho cuidado para librarlo de posibles posos y oxigenarlo suavemente. La temperatura óptima de servicio está entre 17 y 18°C, lo que permitirá disfrutar de la riqueza aromática y la suavidad en boca de este histórico Rioja. Sin duda, una ocasión especial merece un vino de esta envergadura.