Denominación Côtes del vivarés - AOC

Las Côtes-du-Vivarais, una AOC del Valle del Ródano en Francia, se distinguen por sus vinos auténticos y su terruño único. Ubicada entre Ardèche y Gard, esta denominación se beneficia de un clima mediterráneo favorable a las cepas Syrah, Garnacha, Clairette y Chardonnay. Los vinos tintos de las Côtes-du-Vivarais son a menudo robustos con aromas de frutas negras y notas especiadas, mientras que los blancos ofrecen frescura y delicadeza con matices de frutas de pulpa blanca y flores.

Los aficionados al vino apreciarán la calidad constante y la diversidad de los vinos producidos en esta región, ideal para enriquecer tu bodega personal. La AOC destaca prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, lo cual se refleja en la pureza y autenticidad de los vinos.

Para optimizar tu gestión de bodega, integrar vinos de Côtes-du-Vivarais es esencial para quienes buscan diversificar su colección con vinos de carácter y elegancia. Además, la aplicación de gestión de bodega te permite seguir la evolución de estos vinos y conocer su apogeo para una degustación óptima. Invertir en esta denominación es, por lo tanto, una estrategia sabia para cualquier enófilo informado.

Palabras clave: AOC, gestión de bodega de vino, terruño, vinos tintos, vinos blancos, colección.