Denominación Saint-Péray - AOC

La denominación Saint-Péray, situada en la prestigiosa región del Valle del Ródano en Francia, es una AOC (Denominación de Origen Controlada) que se extiende sobre aproximadamente 75 hectáreas. Este terruño vitivinícola está dedicado exclusivamente a los vinos blancos tranquilos y espumosos, principalmente elaborados a partir de las variedades de uva Marsanne y Roussanne.

Los viñedos de Saint-Péray están ubicados sobre suelos graníticos y calcáreos, beneficiándose de un clima templado con influencias mediterráneas. Los vinos de esta denominación se distinguen por su finura y complejidad aromática, con notas florales, cítricas y, a veces, matices minerales. Los vinos espumosos, elaborados según el método tradicional, revelan una burbuja fina y persistente, ideal para las grandes ocasiones.

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En resumen, Saint-Péray representa un destino enológico imprescindible para los amantes de los vinos blancos de calidad, que ofrece tanto tradición como innovación.