| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2020 |
| País | Francia |
| Tipo de Denominación | AOC |
| Región | Burdeos |
| Denominación | Saint-Julien |
| Bodega | Léoville Poyferré |
| Grado de alcohol | 13,5 % |
| Fase actual |
Madurez
|
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 119,80 € |
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Juventud
2020 - 2024
|
Madurez
2025 - 2029
|
Plenitud
2030 - 2044
|
Declive
2045 - 2054+
|
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 62 % |
| Merlot | 31 % |
| Cabernet Franc | 3 % |
| Petit Verdot | 3 % |
Château Léoville Poyferré 2020 es uno de los grandes exponentes del prestigioso Saint-Julien, en el corazón del Médoc. Este vino tinto seco presenta una compleja mezcla de las variedades clásicas de Burdeos: predominantemente Cabernet Sauvignon, complementado con Merlot y, en menor medida, Petit Verdot y Cabernet Franc. La añada 2020 se distingue por una vendimia minuciosa y una vinificación tradicional, donde la maceración y la crianza en barricas de roble francés (de las cuales una proporción importante son nuevas) confieren estructura, profundidad y un elegante potencial de guarda. Su color es profundo, casi opaco, y en nariz se aprecian capas aromáticas de frutas negras maduras, cassis, mora y ciruela, junto a notas de cedro, tabaco, cacao y especias dulces provenientes de la crianza.
Saint-Julien es una denominación célebre del Médoc, conocida por su equilibrio entre potencia y finura. El clima oceánico templado asegura una maduración constante de la uva, mientras que los suelos de gravas profundas, mezclados con arcilla y arena, son ideales para el Cabernet Sauvignon, otorgando al vino frescura y carácter. La historia de Château Léoville Poyferré se remonta al siglo XVII y la bodega, clasificada como Deuxième Grand Cru Classé en 1855, es reconocida mundialmente por su regularidad y elegancia.
Para acompañar este Saint-Julien 2020, los platos clásicos de la región como un magret de canard con salsa de setas, carré de cordero con finas hierbas o entrecôte a la bordelesa resaltan sus matices. También combina maravillosamente con quesos de pasta dura como el Comté añejo y con platos tradicionales de la cocina francesa, como el tournedos Rossini.
Para su óptima degustación, se recomienda decantarlo durante al menos una hora para permitir que el vino se abra y exprese toda su complejidad. La temperatura ideal de servicio está entre 16 y 18°C, lo que permite apreciar su estructura y frescura en plenitud. Este vino, joven pero con gran potencial de envejecimiento, seguirá evolucionando de forma magnífica en los próximos 15 a 20 años.
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