Denominación Sartène - AOC

La Denominación de Origen Controlada (AOC) Sartène, ubicada en la pintoresca región de Córcega, es una verdadera joya para los amantes del vino. Conocida por sus paisajes impresionantes, esta denominación produce vinos que reflejan perfectamente el terroir corso.

Los viñedos de Sartène, asentados sobre suelos rocosos y esquistosos, se benefician de un clima mediterráneo ideal para el cultivo de la vid. Los vinos tintos, blancos y rosados de esta región se elaboran principalmente a partir de variedades autóctonas como Sciaccarellu, Niellucciu y Vermentinu. Los tintos son robustos y estructurados, con notas de frutos rojos y especias, mientras que los blancos destacan por su frescura y sus aromas florales y cítricos.

Disfrutar de un vino AOC Sartène es regalarse una experiencia gustativa auténtica, ideal para enriquecer su colección en una aplicación de gestión de cava de vinos. La armonización de los sabores de los vinos de Sartène con platos regionales corsos como el ternero con aceitunas o el pescado a la parrilla es imprescindible.

Vino corso, terroir único, gestión de cava de vinos y aromas auténticos son palabras clave que definen perfectamente esta denominación excepcional.