Denominación Côtes del Jura - AOC

La Denominación de Origen Controlada (AOC) Côtes-du-Jura, situada en la pintoresca región del Jura en Francia, es un tesoro para los amantes del vino. Los viñedos, enclavados en paisajes ondulados y verdes, producen vinos distintivos con un carácter único. Las principales variedades de uva incluyen Chardonnay y Savagnin para los vinos blancos, así como Poulsard, Trousseau y Pinot Noir para los vinos tintos.

Los vinos blancos de Côtes-du-Jura, a menudo envejecidos bajo velo, son famosos por sus aromas a nuez, manzana y sus notas oxidativas, características del famoso vino amarillo. Los vinos tintos, por su parte, ofrecen una gama de frutos rojos y una frescura encantadora. Esta denominación también produce vinos espumosos, llamados Crémant du Jura, apreciados por su finura y vivacidad.

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