El Crémant du Jura es una denominación de origen controlada (AOC) que simboliza la excelencia de los vinos espumosos producidos en la región del Jura, en Francia. Establecida en 1995, este vino destaca una viticultura auténtica y respetuosa con el medio ambiente. El viñedo abarca aproximadamente 200 hectáreas, con variedades principales como Chardonnay, Pinot Noir y Savagnin.
Los viticultores del Jura utilizan el método tradicional para elaborar vinos espumosos de gran calidad. El Crémant du Jura se distingue por su frescura, sus aromas delicados de flores blancas y frutas de carne blanca, así como por sus burbujas finas y persistentes.
Esta denominación disfruta de un terroir único, con suelos compuestos de margas y arcillas calcáreas que aportan una mineralidad excepcional. Los Crémants du Jura son perfectos como aperitivo o para acompañar mariscos y platos refinados.
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