Viña Ardanza Reserva 2004 de La Rioja Alta S.A es un vino tinto emblemático de la prestigiosa denominación de origen Rioja. En esta cuvée, el estilo tradicional de la bodega resalta con una vinificación cuidadosa y un envejecimiento prolongado en barricas de roble, lo que aporta complejidad y elegancia. Aunque la composición exacta puede variar según la añada, suele predominar la Tempranillo, a menudo acompañada de otras variedades autóctonas como la Garnacha, lo que otorga al vino una expresión única: intensidad aromática, fruta madura, notas especiadas y matices de regaliz y tabaco.
La Rioja, situada en el norte de España, es una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del país. Su clima es una mezcla de influencias atlánticas y mediterráneas, con inviernos suaves y veranos moderadamente cálidos, lo que favorece una maduración pausada y completa de la uva. Los suelos, en su mayoría arcillo-calcáreos, aportan frescura y estructura a los vinos. La historia vinícola de Rioja remonta a siglos atrás y se caracteriza por su respeto a las tradiciones, responsabilidad que La Rioja Alta S.A. representa con maestría.
El Viña Ardanza Reserva es un vino versátil y gastronómico, ideal para acompañar asados de cordero al estilo riojano, guisos de legumbres, embutidos ibéricos y quesos curados. Platos clásicos como una menestra de verduras, chuletillas al sarmiento o un bacalao a la riojana, destacados en la cocina local, realzan la personalidad del vino y ofrecen armonías deliciosas.
Para disfrutar plenamente de sus matices, se recomienda servir este vino entre 16°C y 18°C, permitiendo que se airee en copa o decantador antes del servicio para expresar su complejidad aromática y suavizar sus taninos, especialmente en una añada con tanto recorrido en botella como la 2004.
