La IGP Collines de la Moure es una denominación distintiva de la región de Languedoc-Rosellón en Francia, reconocida por sus vinos notables. Situada entre el Mediterráneo y las estribaciones de las Cévennes, esta región goza de un clima mediterráneo ideal para la viticultura. Los suelos variados, de caliza, esquisto y arcilla, agregan una complejidad única a las variedades cultivadas aquí.
Los vinos de la IGP Collines de la Moure a menudo provienen de variedades como Syrah, Garnacha y Monastrell para los tintos, así como Vermentino y Roussanne para los blancos. Estos vinos se caracterizan por su intenso frutal, frescura y bella mineralidad, lo que los hace perfectos para una gestión de bodega que desee diversificar sus existencias con productos de calidad.
La región también está comprometida con prácticas vitícolas sostenibles, fomentando la biodiversidad y reduciendo el uso de productos químicos. Ideal para los aficionados al vino que buscan opciones respetuosas con el medio ambiente mientras enriquecen su colección personal.
En resumen, la IGP Collines de la Moure es una denominación imprescindible para cualquier gestor de bodega que desee ofrecer vinos auténticos con aromas distintivos y una excelente relación calidad-precio.
Palabras clave: gestión de bodega, clima mediterráneo, biodiversidad, variedades, sostenibles, colección personal.