Denominación Blanquette método ancestral - AOC

La Blanquette méthode ancestral es una valiosa Denominación de Origen Controlada (DOC) de la región del Languedoc en Francia. Situada en el corazón de los viñedos languedocianos, esta denominación se distingue por un método de vinificación único y antiguo, que confiere a su vino espumoso una personalidad excepcional. La Blanquette se produce principalmente a partir de la variedad Mauzac, cuyos aromas de manzana verde, pera y miel se preservan maravillosamente gracias a la fermentación natural en botella.

Como experto en vinos, es crucial notar que la Blanquette método ancestral se bebe joven, para apreciar su frescura y vivacidad. Combina perfectamente con platos refinados o puede degustarse sola para un momento de puro placer.

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