Denominación Auvernier - AOC

La denominación Neuchâtel, situada en la pintoresca región de Suiza, se enorgullece de una tradición vitivinícola rica y variada. Este viñedo, que disfruta del estatus de Denominación de Origen Controlada (AOC), es principalmente conocido por sus delicados vinos blancos, a menudo elaborados a partir de la variedad Chasselas. Ubicada a orillas del lago de Neuchâtel, la región se beneficia de un microclima templado que favorece la maduración óptima de las uvas. Además del Chasselas, que ofrece notas florales y afrutadas emblemáticas, los viñedos también producen vinos tintos y rosados de calidad, especialmente a partir de variedades como el Pinot Noir. El suelo rico y variado contribuye a la diversidad de aromas y la complejidad de los vinos producidos. Los vinos de Neuchâtel se distinguen por su elegancia, finura y, a menudo, por delicados matices minerales. Para los amantes del vino, esta región ofrece una experiencia sensorial única y auténtica, reflejando el saber hacer de los viticultores suizos. Tanto si eres un novato como un experto en vinos, los vinos de Neuchâtel son una invitación a descubrir un terruño excepcional y una historia vitivinícola fascinante.