Denominación Irancy - AOC - Historia y Vinos

Irancy es una denominación de origen controlada (AOC) situada en la prestigiosa región vinícola de Borgoña, en Francia. Ubicada en el valle del Yonne, esta denominación es reconocida por producir vinos tintos elegantes y refinados, principalmente de la variedad Pinot Noir. Los viñedos de Irancy se benefician de un clima templado con influencias continentales, y de un terruño único compuesto por suelos calcáreos y arcillosos, que confieren a los vinos una gran complejidad y una hermosa estructura.

Los vinos de Irancy se distinguen por su color rubí intenso y sus aromas de frutas rojas como la cereza y la frambuesa, a menudo acompañados de notas especiadas y minerales. En boca, estos vinos ofrecen una fresca acidez, taninos sedosos y una notable longitud. Se combinan perfectamente con platos de cocina tradicional borgoñona como el bœuf bourguignon o las aves asadas.

Para los apasionados de la gestión de bodegas, los vinos de Irancy representan una excelente adición, gracias a su potencial de envejecimiento y su autenticidad. Utilizar un software de gestión de bodega puede ayudarle a seguir la maduración de estos vinos y a decidir el momento óptimo para degustarlos. Palabras clave: gestión de bodega, terruño, Pinot Noir, Borgoña.

Los vinos de la denominación Irancy - AOC

Botella (75cl)

Indeterminado

Borgoña - Irancy

Palotte

Botella (75cl)

Borgoña Irancy Benoît Verret Sillage 2012

Declive

Borgoña - Irancy - 2012

Benoît Verret - Sillage

Botella (75cl)

Otras denominaciones de la región Borgoña

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