Denominación Volnay - AOC - Historia y Vinos

### Volnay AOC - Borgoña, Francia

Volnay, una prestigiosa denominación de origen controlada (AOC) situada en el corazón de Borgoña, es famosa por sus vinos tintos elegantes y refinados, elaborados principalmente a partir de la uva Pinot Noir. Situada entre Pommard y Meursault, la comuna de Volnay se beneficia de un terroir excepcional con suelos calcáreos y arcillosos, ideales para la viticultura.

Los vinos de Volnay se distinguen por su finura aromática, ofreciendo notas florales de violeta, peonía y rosa, en armonía con aromas de frutas rojas como la cereza y la frambuesa. En boca, revelan una textura sedosa, taninos delicados y una magnífica persistencia. Estas cualidades los hacen especialmente apreciados por los amantes de los grandes vinos de Borgoña.

Para los coleccionistas y gestores de bodegas, Volnay ofrece un excelente potencial de envejecimiento, pudiendo mejorar y complejizarse a lo largo de varias décadas. Su carácter noble y equilibrado marida perfectamente con platos refinados como el pichón asado, la ternera o los platos con trufas.

Al integrar vinos de Volnay en la gestión de su bodega, añadirá un toque de prestigio y sofisticación a su colección, mientras valora un terroir de excepción.

Palabras clave: gestión de bodega, Volnay AOC, vinos de Borgoña, terroir de excepción, colección de vinos.

Los vinos de la denominación Volnay - AOC

Borgoña Volnay Domaine Buet-Boillot Les Vieilles Vignes 2023

Juventud

Borgoña - Volnay - 2023

Domaine Buet-Boillot - Les Vieilles Vignes

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Jean-Marc Boillot Le Ronceret 2020

Madurez

Borgoña - Volnay - 2020

Jean-Marc Boillot - Le Ronceret

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Domaine Jean-Marc Boillot Le Ronceret 2018

Madurez

Borgoña - Volnay - 2018

Domaine Jean-Marc Boillot - Le Ronceret

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Eric Bouretot Ez Blanches 2019

Madurez

Borgoña - Volnay - 2019

Eric Bouretot - Ez Blanches

Botella (75cl)

Plenitud

Borgoña - Volnay - 2017

Domaine Boussey

Botella (75cl)

Madurez

Borgoña - Volnay - 2021

Maison Champy

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Domaine Vincent Girardin Vieilles Vignes 2021

Madurez

Borgoña - Volnay - 2021

Domaine Vincent Girardin - Vieilles Vignes

Botella (75cl)

Declive

Borgoña - Volnay - 1988

Domaine Pont-Beauté

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Domaine Henri Boillot 1er Cru - Les Fremiets 2017

Plenitud

Borgoña - Volnay - 2017

Domaine Henri Boillot - 1er Cru - Les Fremiets

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Domaine Jacques Prieur Monopole Clos des Santenots 2019

Madurez

Borgoña - Volnay - 2019

Domaine Jacques Prieur - Monopole Clos des Santenots

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Château Meursault Clos des Chênes 2017

Plenitud

Borgoña - Volnay - 2017

Château Meursault - Clos des Chênes

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Baptiste Guyot Les Grands Poisots 2022

Indeterminado

Borgoña - Volnay - 2022

Baptiste Guyot - Les Grands Poisots

Botella (75cl)

Indeterminado

Borgoña - Volnay - 2021

Domaine Lescure

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Château Val de Mercy Carelle sous la Chapelle 2014

Plenitud

Borgoña - Volnay - 2014

Château Val de Mercy - Carelle sous la Chapelle

Botella (75cl)

Madurez

Borgoña - Volnay - 2020

Domaine Montchovet

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Château Meursault Clos des Chênes 2020

Madurez

Borgoña - Volnay - 2020

Château Meursault - Clos des Chênes

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Domaine La Pousse d'Or Clos des 60 Ouvrées 2015

Plenitud

Borgoña - Volnay - 2015

Domaine La Pousse d'Or - Clos des 60 Ouvrées

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Domaine François Buffet Volnay 1er Cru Les Carelles Sous La Chapelle 2020

Madurez

Borgoña - Volnay - 2020

Domaine François Buffet - Volnay 1er Cru Les Carelles Sous La Chapelle

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Premier Cru Domaine François Buffet Volnay 1er Cru 'Carelle Sous La Chapelle' 2020

Madurez

Borgoña - Volnay - 2020

Domaine François Buffet - Volnay 1er Cru 'Carelle Sous La Chapelle'

Botella (75cl)

Borgoña Volnay Domaine Philippe Girard La Gigotte 2021

Madurez

Borgoña - Volnay - 2021

Domaine Philippe Girard - La Gigotte

Botella (75cl)

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