### Volnay AOC - Borgoña, Francia

Volnay, una prestigiosa denominación de origen controlada (AOC) situada en el corazón de Borgoña, es famosa por sus vinos tintos elegantes y refinados, elaborados principalmente a partir de la uva Pinot Noir. Situada entre Pommard y Meursault, la comuna de Volnay se beneficia de un terroir excepcional con suelos calcáreos y arcillosos, ideales para la viticultura.

Los vinos de Volnay se distinguen por su finura aromática, ofreciendo notas florales de violeta, peonía y rosa, en armonía con aromas de frutas rojas como la cereza y la frambuesa. En boca, revelan una textura sedosa, taninos delicados y una magnífica persistencia. Estas cualidades los hacen especialmente apreciados por los amantes de los grandes vinos de Borgoña.

Para los coleccionistas y gestores de bodegas, Volnay ofrece un excelente potencial de envejecimiento, pudiendo mejorar y complejizarse a lo largo de varias décadas. Su carácter noble y equilibrado marida perfectamente con platos refinados como el pichón asado, la ternera o los platos con trufas.

Al integrar vinos de Volnay en la gestión de su bodega, añadirá un toque de prestigio y sofisticación a su colección, mientras valora un terroir de excepción.

Palabras clave: gestión de bodega, Volnay AOC, vinos de Borgoña, terroir de excepción, colección de vinos.

Los vinos de la denominación Volnay - AOC

Indeterminado

Borgoña - Volnay - 2019

C. Charton Fils
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Volnay - 2024

Domaine Mazilly Père & Fils - Les Blanches
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Volnay - 2023

Christophe Vaudoisey - Les Mitans
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Volnay - 2014

Château Meursault - Clos des Chênes
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Volnay - 2008

Olivier Leflaive - 1er Cru Mitans
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Volnay - 2023

Caves de l'Orangerie - Grand Champ
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Volnay - 2018

Domaine Pavillon - Premier Cru - Les Santenots
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Volnay - 2022

Domaine Maillard - Les Combes
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Volnay - 2019

Domaine Michel Rebourgeon - Les Brouillards
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Volnay - 2020

Domaine Pierre André - Les Masserots
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Volnay - 2012

Domaine Sébastien Magnien - Les Échards
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Volnay - 2016

Domaine Michel Lafarge
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Volnay - 2018

Jean-Marie Bouzereau - Champans
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - Volnay - 2023

Benjamin Leroux - Clos de la Cave des Ducs Monopole
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - Volnay - 2018

Olivier Leflaive - Mitans
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Volnay - 2023

Domaine François Buffet
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Volnay - 2019

Jean-Claude Cluzeaud et Fils
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Volnay - 2015

Henri Boillot
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Volnay - 2022

Domaine Delagrange - Les Chênes
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Volnay - 2023

Domaine Delagrange - Les Chênes
Botella (75cl)