La Bourgogne Côtes d'Auxerre es una denominación de origen controlada (AOC) ubicada en la región vinícola de Borgoña, en Francia. Reconocida por sus vinos tanto elegantes como expresivos, esta denominación abarca los viñedos alrededor de la ciudad de Auxerre, en el departamento de Yonne. Las principales variedades de uva incluyen Pinot Noir para los vinos tintos y Chardonnay para los vinos blancos. Los suelos calcáreos y el clima continental otorgan a los vinos una mineralidad refinada y una estructura hermosa.

Los vinos tintos de la Bourgogne Côtes d'Auxerre se destacan por su finura, sus aromas de frutos rojos y sutiles notas especiadas. Los vinos blancos, en cambio, ofrecen una paleta aromática rica, con matices de frutas blancas y una notable vivacidad.

Para los aficionados a la gestión de bodegas de vino, la aplicación y el software de gestión de bodegas de vino recomiendan seguir la evolución de estos vinos a lo largo del tiempo, ya que ganan en complejidad con algunos años de guarda. En resumen, los Bourgogne Côtes d'Auxerre son vinos que seducen por su autenticidad y su capacidad de envejecimiento, mereciendo un lugar destacado en cualquier bodega bien gestionada.

Los vinos de la denominación Borgoña Costas de Auxerre - AOC

Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2011

Goisot - Corps de Garde
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre

Goisot - Corps de Garde
Magnum (1,5l)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2022

Gérard Persenot - Prestige
Botella (75cl)
Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2015

P. & J.-F. Bersan - Cuvée Marianne
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2022

P-L & J-F Bersan - Cuvée Marianne
Botella (75cl)
Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2009

Domaine Petitjean
Botella (75cl)
Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2006

Domaine Petitjean
Botella (75cl)
Juventud
Plenitud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2019

Domaine Sorin Coquard - Plénitude
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2021

Domaine Sorin Coquard - Plénitude
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2020

Domaine Sorin Coquard - Cuvée Madeleine
Botella (75cl)
Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2015

Domaine Petitjean
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2017

Domaine Petitjean
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2020

Domaine Sorin Coquard
Magnum (1,5l)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2019

Domaine Sorin Coquard
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2018

Goisot - La Ronce
Botella (75cl)
Madurez
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2021

Domaine Goisot - Gondonne
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2020

Domaine Goisot - Biaumont
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre

Christophe AUGUSTE
Botella (75cl)