La AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune es una denominación prestigiosa de la región de Borgoña, Francia. Se extiende sobre las colinas por encima de la famosa Côte de Beaune y ofrece vinos distintivos y de gran delicadeza. Produce principalmente vinos tintos a partir de la variedad de uva Pinot Noir, así como vinos blancos elaborados con Chardonnay.

Los vinos tintos de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune se distinguen por sus aromas de frutos rojos, como cereza y frambuesa, con matices especiados y una bella mineralidad. Los vinos blancos, por su parte, revelan notas florales y frutales, con una agradable acidez y una textura cremosa.

La gestión de la bodega es esencial para preservar la calidad de estos vinos de excelencia. Las herramientas de gestión modernas permiten monitorear los stocks, optimizar las condiciones de conservación y seguir la evolución de cada botella.

En cata, los vinos de la AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune ilustran perfectamente el terroir borgoñón. Su equilibrio y complejidad los convierten en aliados ideales para maridajes refinados. Invertir en estos vinos es una garantía de calidad para los conocedores experimentados y los novatos que desean enriquecer su bodega.

Los vinos de la denominación Borgoña Altas Cotés de Beaune - AOC

Madurez

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2021

Domaine Cornu-Camus
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2021

Domaine Elodie Roy - Hautes-Cotes de Beaune
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2021

Domaine Elodie Roy - Hautes-Cotes de Beaune
Botella (75cl)
Plenitud
Indeterminado

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2022

Domaine Duchemin
Botella (75cl)
Declive

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 1978

Quancard Père et Fils - Tastevin
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2022

Manoir de Mercey - Clos des Dames
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2020

Manoir de Mercey - Clos des Dames
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2019

Manoir de Mercey - Clos des Dames
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2022

Domaine Nicolas
Botella (75cl)
Juventud
Madurez
Juventud

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Maison L. Tramier & Fils - Chardonnay
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2022

Aurore Bachelet
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2021

Domaine Rollin Père et Fils
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2023

Domaine La Roche Aiguë - La Dalignère
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2018

Domaine Alexandre Parigot - Clos de la Perrière
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2021

Domaine La Folivode - Terre de Fossiles
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Hautes Côtes de Beaune - 2020

Domaine Alexandre Parigot - Clos de la Perrière
Botella (75cl)