Vougeot (AOC) - Borgoña, Francia
Situada en el prestigioso viñedo de Borgoña, la denominación Vougeot (AOC) abarca una pequeña región de solo 15 hectáreas. Reconocida mundialmente por sus poderosos vinos tintos, principalmente elaborados a partir de la variedad Pinot Noir, Vougeot es sinónimo de excelencia y maestría vitivinícola.
Los vinos de Vougeot se destacan por su complejidad aromática, combinando notas de frutos rojos, sotobosque y, en ocasiones, trufa. En boca, estos vinos ofrecen una estructura equilibrada, con taninos finos y una buena acidez, garantizando un excelente potencial de envejecimiento.
El clima templado, junto con los suelos calcáreos y arcillosos, proporciona condiciones ideales para el cultivo del Pinot Noir. La fama del Clos de Vougeot, un Gran Cru emblemático rodeado de muros de piedra, eleva aún más la reputación de esta denominación.
Vougeot es una elección imprescindible para cualquier coleccionista de vino que desee enriquecer su bodega con botellas excepcionales. Para maximizar el potencial de envejecimiento y disfrutar plenamente de estos vinos, es esencial una gestión óptima de sus existencias en un software de gestión de bodega.
Palabras clave: bodega, gestión de existencias, variedad Pinot Noir, clima templado, potencial de envejecimiento.