Saint-Aubin (AOC) – Borgoña, Francia

La Denominación de Origen Controlada (AOC) Saint-Aubin es una de las joyas ocultas de la región de Borgoña. Ubicada entre las prestigiosas denominaciones de Chassagne-Montrachet y Puligny-Montrachet, Saint-Aubin ofrece una rica variedad de vinos blancos y tintos. Los vinos blancos, principalmente elaborados con la variedad Chardonnay, son conocidos por su finura y complejidad, con notas de frutas de pulpa blanca, cítricos y flores blancas, realzadas por una sutil mineralidad. Los vinos tintos, elaborados a partir de la uva Pinot Noir, se destacan por sus aromas de frutos rojos pequeños, sotobosque y delicadas especias.

Saint-Aubin cuenta con numerosos "climats" clasificados como Premier Cru, lo que la convierte en un destino apreciado para los amantes de vinos de calidad. Para los gestores de bodegas, adquirir vinos de Saint-Aubin enriquece una bodega con caldos refinados y diversos. Los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos de esta denominación conservan una paleta aromática única, asegurando una buena capacidad de envejecimiento. Al utilizar un software de gestión de bodegas, puede optimizar la trazabilidad y conservación de estas preciadas botellas, garantizando así una experiencia enológica excepcional para sus invitados.

Palabras clave: Saint-Aubin AOC, Borgoña, vino blanco, vino tinto, gestión de bodegas, terroir arcillo-calcáreo.

Los vinos de la denominación San Aubin - AOC

Indeterminado

Borgoña - San Aubin

Paujel Lacoste
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - San Aubin - 2023

André Moingeon et Fils - En Créot - Premier Cru
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - San Aubin - 2024

Domaine Sylvain Langoureau - Sur le Sentier du Clou
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - San Aubin - 2013

Jean Chartron - Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières'
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - San Aubin - 2019

François Legros
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - San Aubin - 2023

Domaine Nis Carré - Les Combes au Sud
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - San Aubin - 2009

Famille Picard - Les Frionnes
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - San Aubin - 2023

Louis Latour
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - San Aubin - 2018

Philippe Le Hardi - En Vesveau
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - San Aubin - 2020

Marc Colin - Saint-Aubin Luce
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - San Aubin - 2015

Domaine Hubert Lamy - Les Murgers des Dents de Chien
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - San Aubin - 2020

Domaine Archimbaud - La Robe de Pourpre
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - San Aubin - 2018

Au Pied du Mont Chauve - Le Chamois
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - San Aubin - 2022

André Moingeon et Fils - Le Charmois
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - San Aubin - 2022

François Carillon
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - San Aubin - 2017

Prosper Maufoux - Clos du Château
Botella (75cl)
Indeterminado

Borgoña - San Aubin

Blain Perraud - Les Choquinais
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - San Aubin - 2021

Domaine Hubert Lamy - Les Murgers des Dents de Chien
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - San Aubin - 2021

Remoissenet Père & Fils
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - San Aubin - 2021

Remoissenet Père & Fils
Botella (75cl)