Denominación Pouilly-fuissé - AOC

Pouilly-Fuissé es una prestigiosa denominación de origen controlada (AOC) situada en el corazón de la región vitivinícola de Borgoña, en Francia. Ubicada en el Mâconnais, esta denominación está exclusivamente dedicada a la uva Chardonnay, que allí expresa toda su fineza y complejidad. Los vinos de Pouilly-Fuissé son conocidos por sus elegantes aromas de frutas blancas, como pera y manzana, combinados con notas florales y minerales. Presentan una gran riqueza en boca, a menudo equilibrada por una acidez viva y precisa.

Los terruños de Pouilly-Fuissé se benefician de un suelo calcáreo y un clima templado, ofreciendo condiciones ideales para el cultivo del Chardonnay. Los viticultores utilizan técnicas de vinificación tradicionales combinadas con enfoques modernos para producir vinos de alta calidad, a menudo adecuados para el envejecimiento.

En el contexto de la gestión de bodegas, es esencial para los aficionados y coleccionistas notar que los vinos de Pouilly-Fuissé envejecen de manera admirable. Una aplicación de gestión de bodegas puede ayudarle a seguir la evolución de estos tesoros borgoñones, asegurando así una degustación óptima. Palabras clave: Pouilly-Fuissé, AOC Borgoña, gestión de bodegas, Chardonnay, terruño.

Los vinos de la denominación Pouilly-fuissé - AOC

Borgoña Pouilly-fuissé Premier Cru Albert Bichot Clos Reyssié 2021

Juventud

Borgoña - Pouilly-fuissé - 2021

Albert Bichot - Clos Reyssié

Botella (75cl)

Borgoña Pouilly-fuissé Maurice Luquet et Fils 1972

Declive

Borgoña - Pouilly-fuissé - 1972

Maurice Luquet et Fils

Botella (75cl)

Borgoña Pouilly-fuissé Premier Cru Perraton CLOS REISSIER 2022

Madurez

Borgoña - Pouilly-fuissé - 2022

Perraton - CLOS REISSIER

Botella (75cl)

Borgoña Pouilly-fuissé Perraton CLOS DU ROY DE CROIX 2022

Madurez

Borgoña - Pouilly-fuissé - 2022

Magnum (1,5l)

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