La Denominación Bourgogne Côte d'Or, clasificada como AOC, es una joya de la región Borgoña en Francia. Situada entre Dijon y Beaune, esta denominación se beneficia de un terruño excepcional donde las variedades Pinot Noir y Chardonnay expresan plenamente su potencial. Los suelos ricos en caliza y arcilla aportan una profundidad única a los vinos.
Los vinos tintos de Bourgogne Côte d'Or ofrecen aromas de frutos rojos, cereza y sotobosque, con taninos sedosos y una elegancia notable. Los blancos, por su parte, se distinguen por sus notas de frutas de carne blanca, flores y almendra fresca, respaldadas por una hermosa mineralidad. Estas características hacen de esta denominación una referencia imprescindible para los amantes de los grandes vinos de Borgoña.
Para los propietarios de bodegas y los aficionados exigentes, nuestro software de gestión de bodegas le ayuda a seguir y organizar sus preciadas botellas de Bourgogne Côte d'Or. Optimice la conservación y la degustación de sus vinos gracias a funcionalidades avanzadas y un seguimiento de la evolución de cada botella. Embarque en un viaje sensorial único con la AOC Bourgogne Côte d'Or, una experiencia inolvidable en el universo de los vinos de Borgoña.
Palabras clave: gestión de bodega, conservación de vinos, grandes vinos de Borgoña.