La Bourgogne Côtes d'Auxerre es una denominación de origen controlada (AOC) ubicada en la región vinícola de Borgoña, en Francia. Reconocida por sus vinos tanto elegantes como expresivos, esta denominación abarca los viñedos alrededor de la ciudad de Auxerre, en el departamento de Yonne. Las principales variedades de uva incluyen Pinot Noir para los vinos tintos y Chardonnay para los vinos blancos. Los suelos calcáreos y el clima continental otorgan a los vinos una mineralidad refinada y una estructura hermosa.

Los vinos tintos de la Bourgogne Côtes d'Auxerre se destacan por su finura, sus aromas de frutos rojos y sutiles notas especiadas. Los vinos blancos, en cambio, ofrecen una paleta aromática rica, con matices de frutas blancas y una notable vivacidad.

Para los aficionados a la gestión de bodegas de vino, la aplicación y el software de gestión de bodegas de vino recomiendan seguir la evolución de estos vinos a lo largo del tiempo, ya que ganan en complejidad con algunos años de guarda. En resumen, los Bourgogne Côtes d'Auxerre son vinos que seducen por su autenticidad y su capacidad de envejecimiento, mereciendo un lugar destacado en cualquier bodega bien gestionada.

Los vinos de la denominación Bourgogne Côtes d'Auxerre - AOC

Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2011

Domaine Verret - Chardonnay
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2020

Domaine Fillon & Fils - Pinot Noir
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2022

Domaine Fillon & Fils
Botella (75cl)
Madurez
Madurez
Juventud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2023

Grivot-Gasot - Chardonnay
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2023

Domaine Des Remparts - Chardonnay
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2021

Guilhem Et Jean-hughes Goisot - Corps De Garde
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2020

Domaine Félix - St André
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2022

Xavier Julien - La Cote d'Or
Botella (75cl)
Plenitud
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2020

P-L & J-F Bersan - Marianne
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2019

P-L & J-F Bersan - Cuvée Marianne
Botella (75cl)
Madurez

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2020

P-L & J-F Bersan - Cuvée Marianne
Botella (75cl)
Juventud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2023

Pierre Louis Bersan - Cuvée Marianne
Botella (75cl)
Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2015

Ancien Clos de l'Abbaye de Saint Germain - Clos de la Chaînette
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2018

Clos de la Chainette
Botella (75cl)
Plenitud

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2016

Ancien Clos de l'Abbaye de St Germain - Clos de la Chaînette
Botella (75cl)
Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2015

Ancien Clos de l'Abbaye de St Germain - Clos de la Chaînette
Botella (75cl)
Declive

Borgoña - Borgoña Costas de Auxerre - 2006

Domaine Ghislaine & Jean-Hugues Goisot - Corps de Garde
Magnum (1,5l)